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Kochevent

Eine Gemüsekiste vom Bio-Lieferservice erhalten und noch keine Ahnung, was daraus gezaubert werden soll?

Die Grundlagen der Fermentation kennenlernen und gemeinsam ein leckeres Ferment ansetzen!

Ein Nudelteig ist schnell vorbereitet. Auch ohne Nudelmaschine lässt sich einfach und schnell Pasta selber machen.

Im Wald der Bio-Siegel den Überblick verloren? Und was ist denn nun wirklich bio?

Einen Biohof besichtigen und mal sehen, wie und wo das Gemüse so wächst?

Ihre Familienrezepte in Buchform, mit schönen Fotos, als persönliche Erinnerungen. Mehr dazu bald.