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An verschiedenen Locations in Berlin und Umgebung. Gerne privat.

Termin-Anfragen und Fragen bitte per E-Mail* an info@carrotlove.de.
Gerne auch individuelle Termine für Gruppen oder Familien.

vegetarisch kochen

Kochevents

Intuitives Kochen mit mitgebrachten Zutaten oder Resteküche: Was ist denn übrig geblieben? Einfach mal improvisieren!

Eine Gemüsekiste vom Bio-Lieferservice erhalten und noch keine Ahnung, was daraus gezaubert werden soll? Einfach mal improvisieren? Intuitiv kochen ohne Rezept?

Noch wenig oder keine Erfahrung mit der vegetarischen Küche? Welches Gemüse hat denn gerade Saison und welche Gemüse lassen sich gut kombinieren?

Ferment im Glas

Gemeinsam Gemüse fermentieren

Die Grundlagen der Fermentation kennenlernen und gemeinsam ein leckeres Ferment ansetzen!

Das Fermentieren ist eine jahrhundertealte Tradition, Lebensmittel haltbar zu machen. Fermentierte Lebensmittel schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch sehr gesund. Und – Fermentieren ist nicht schwer.

Bald auch als interaktiver Online-Workshop!

Pastateig in Nudelmaschine

Pasta selber machen

Ein Nudelteig ist schnell vorbereitet. Auch ohne Nudelmaschine lässt sich einfach und schnell Pasta selber machen.

Bald auch als interaktiver Online-Workshop!

EU Bio Label

Bio Einkaufsberatung

Im Wald der Bio-Siegel den Überblick verloren? Und was ist denn nun wirklich bio? Welche Bio-Siegel gibt es? Was sind die Unterschiede?

Regional und saisonal? Nachhaltig und global – ein Widerspruch? Fairtrade? Inhaltsstoffe in Fertiggerichten?

Fragen über Fragen, die sich anschaulich am besten vor Ort erforschen lassen.

Rotkohl vom Biohof

Besuch auf dem Biohof

Einen Biohof besichtigen und mal sehen, wie und wo das Gemüse so wächst? Und dann im Hofladen spontan ein paar ganz frische Zutaten mitnehmen?

Draußen mit Besichtigung, Lagerfeuer und Grillen am Nachmittag oder drinnen mit gemeinsamem Kochen mit den im Hofladen eingekauften Zutaten – je nach Saison und Wetter.

Ihr Familien-Kochbuch

Ihre Familienrezepte in Buchform, mit schönen Fotos, als persönliche Erinnerungen. Sie kochen. Wir fotografieren, notieren und erstellen Ihr Familien-Kochbuch.

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